美味鱼皮

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食谱号 63387 阅读 35090次 收藏 17次

材料

主料:鱼皮250克,

辅料:青尖椒50克,

调料:芥末油10克,香油5克,盐3克,味精2克,胡椒2克,料酒5克,葱白5克,香菜10克

做法

1.将鱼皮洗净,切成细丝;

2.葱白洗净切成细丝;

3.香菜择洗干净切成段;

4.辣椒去籽、蒂洗净切成细丝;

5.将鱼丝、辣椒丝、葱丝、香菜段加入芥末油、香油、精盐、味精、胡椒粉、料酒拌匀即可。

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